焦丸汤的家常做法
焦丸汤是一道传统的汉族汤品,主要原料是猪肉和焦丸,口感鲜美,营养丰富。以下是焦丸汤的家常做法:
材料:
- 猪肉:250克
- 焦丸:150克
- 葱姜蒜:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 清水:适量
步骤:
- 将猪肉洗净切成小块,焦丸用清水浸泡一下,捞出备用。
- 锅中加入适量清水,放入猪肉块和焦丸,大火烧开后撇去浮沫。
- 加入葱姜蒜和料酒,转小火煮30分钟左右。
- 最后加入适量盐调味即可。
焦丸汤的做法简单易学,适合家庭日常食用。
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