清炖蛙腿
材料：蛙腿、姜、葱、料酒、盐、清水。
做法：将蛙腿洗净，用开水焯水去腥，捞出备用。姜切片，葱切段。锅中加入清水，放入蛙腿、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火炖煮30分钟，加盐调味即可。
红烧鲫鱼
材料：鲫鱼、葱、姜、料酒、盐、糖、酱油、清水。
做法：将鲫鱼去鳞、去内脏、洗净备用。葱切段，姜切片。锅中加入清水，放入鲫鱼、葱段、姜片、料酒，大火烧开后转小火炖煮20分钟。捞出鲫鱼备用。锅中留底油，加入糖炒至溶化，加入酱油翻炒均匀，放入鲫鱼煮至入味即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/188105.html
相关推荐
-
鱼蛙火锅做法大全窍门
鱼蛙火锅做法大全窍门： 1. 准备食材：鱼、蛙、豆腐、蔬菜等。 2. 准备火锅底料：可以选择自己喜欢的口味，例如麻辣、清汤等。 3. 火锅底料的烹制：将火锅底料烧开，放入适量的调料…
做法大全 1天前 -
红烧蛙鱼的做法大全视频
红烧蛙鱼的做法： 1. 准备好蛙鱼、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水等食材。 2. 蛙鱼处理干净，切成段，用盐和料酒腌制一下。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 4….
做法大全 1天前 -
青椒美蛙鱼的做法大全
青椒美蛙鱼的做法 1. 将蛙鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 青椒洗净去蒂，切成菱形块状。 3. 葱姜蒜切末备用。 4. 热锅凉油，下葱姜蒜末煸炒出香味。 5. 放入蛙鱼煸…
做法大全 1天前 -
美蛙鱼火锅的做法大全
美蛙鱼火锅的做法： 1. 准备食材：牛肉、羊肉、鸡肉、鱼丸、虾滑、豆皮、豆腐等。 2. 准备调料：花椒、八角、桂皮、香叶、姜、蒜、辣椒、酱油、料酒、盐、糖等。 3. 将调料放入锅中…
做法大全 1天前 -
酸菜美蛙鱼的做法大全
酸菜美蛙鱼的做法 1. 准备材料：美蛙鱼一条、酸菜适量、姜蒜适量、干辣椒适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量、葱花适量。 2. 美蛙鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 3. …
做法大全 1天前 -
家常美蛙鱼的做法大全
家常美蛙鱼的做法大全： 1. 清蒸美蛙鱼：将美蛙鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成两段，放入碗中，加入适量的盐、料酒、姜丝，腌制10分钟。蒸锅加水烧开，将腌制好的美蛙鱼放入蒸锅中，…
做法大全 1天前 -
美蛙鱼的做法大全麻辣
美蛙鱼的做法大全麻辣： 1. 准备食材：美蛙鱼、豆腐、豆皮、木耳、辣椒、花椒、姜、蒜、葱等。 2. 美蛙鱼处理：将美蛙鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块状备用。 3. 豆腐处理：…
做法大全 1天前