海里的平鱼怎么做好吃

平鱼的做法:

1. 平鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。

2. 平鱼两面撒上盐和胡椒粉,码放在盘子里,放入蒸锅中蒸10分钟左右。

3. 取出蒸好的平鱼,撒上葱花和姜丝,淋上热油即可。

4. 另外,平鱼也可以清蒸,或者用红烧的方式烹制。

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