平鱼怎么做好吃又简单还没腥味视频

• 鱼的做法

平鱼的做法：

1.将平鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。

2.将平鱼切成块状，用盐、料酒、姜末腌制10分钟。

3.将葱姜蒜切末，放入锅中煸炒出香味，加入适量清水，放入平鱼块，大火烧开后转小火煮10分钟。

4.加入适量盐、味精、鸡精、胡椒粉调味，再加入适量淀粉水勾芡，最后淋上香油即可。

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