木耳水饺馅的做法大全

木耳水饺馅的做法

材料:

  • 鲜木耳 100 克
  • 猪肉馅 200 克
  • 葱花 适量
  • 姜末 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 鸡精 适量
  • 香油 适量

步骤:

  1. 将鲜木耳泡发,洗净切碎备用。
  2. 将猪肉馅放入碗中,加入葱花、姜末、盐、生抽、料酒、鸡精、香油拌匀。
  3. 加入切碎的鲜木耳,再次拌匀。
  4. 将拌好的馅料放入冷冻室冷冻 30 分钟,使其更易搓成球状。
  5. 将馅料搓成适合大小的球状,即可包入水饺中。

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