木耳肉水饺馅的做法大全

木耳肉水饺馅的做法

材料:

  • 猪肉馅 300克
  • 木耳 50克
  • 鸡蛋 1个
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 盐 适量
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量
  • 香油 适量

步骤:

  1. 将猪肉馅放入碗中,加入鸡蛋、葱、姜、盐、酱油、料酒、香油,搅拌均匀,腌制10分钟。
  2. 将木耳泡软,切成细丝,加入猪肉馅中,搅拌均匀。
  3. 包饺子时,将馅料放入饺子皮中,捏紧口部,放入沸水中煮熟即可。

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