甲鱼怎么做好吃的视频

• 鱼的做法

甲鱼的做法：

1.将甲鱼放入清水中浸泡2-3天，每天换水2-3次，让甲鱼排出体内的泥沙和杂质。

2.将甲鱼杀死，去掉头部和内脏，清洗干净。

3.将甲鱼切成块状，用盐和料酒腌制20分钟。

4.将葱姜蒜切末，放入锅中煸炒出香味，加入甲鱼块煸炒。

5.加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮1-2小时，直到甲鱼熟烂入味。

6.最后加入适量的盐和味精调味即可。

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