新鲜百合怎么吃法最好
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美食食谱
新鲜百合的最佳食用方法:
1. 清洗干净:将新鲜百合放入清水中浸泡,用手轻轻搓洗,去除表面的泥沙和杂质。
2. 去除苦味:将清洗干净的百合放入开水中焯水,焯水时间不要过长,一般10-20秒即可。焯水后用凉水冲洗,去除表面的浮沫。
3. 烹饪:将焯水后的百合放入锅中,加入适量的清水,大火烧开后转小火煮熟即可。可以根据个人口味加入适量的盐和鸡精等调味料。
4. 配料:可以将煮熟的百合和其他食材一起拌凉菜,也可以加入肉类、海鲜等食材一起烹饪。
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