豆制品素鸡怎么做好吃

豆制品素鸡怎么做好吃

豆制品素鸡是一道非常健康的素食菜品,制作方法如下:

  1. 准备豆腐干和面筋,将豆腐干切成薄片,面筋切成小块。
  2. 将豆腐干和面筋放入锅中,加入清水和调料,煮开后转小火煮30分钟。
  3. 将煮好的豆腐干和面筋捞出,晾凉后切成适当大小的块。
  4. 将适量的油倒入锅中,烧热后放入豆腐干和面筋块,煎至两面金黄色即可。
  5. 最后可以根据个人口味加入适量的调料,如酱油、盐、糖等。

这样制作出来的豆制品素鸡口感鲜嫩,营养丰富,非常适合素食者食用。

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