湖南夫子肉做法视频
•
美食食谱
湖南夫子肉做法视频
湖南夫子肉是一道传统的湖南菜，以猪肉为主要材料，口感鲜嫩，味道香辣可口。以下是湖南夫子肉的做法视频：
1. 准备材料：猪肉、豆瓣酱、葱姜蒜、辣椒、料酒、酱油、糖、盐、淀粉。
2. 将猪肉切成块状，用开水焯水去腥。
3. 锅中加入适量的油，放入葱姜蒜炒香。
4. 加入豆瓣酱和辣椒炒香，放入猪肉块翻炒均匀。
5. 加入料酒、酱油、糖、盐调味，继续翻炒均匀。
6. 加入适量的水，煮开后转小火炖煮30分钟，直到猪肉变得酥烂。
7. 在炖煮的过程中，可以根据个人口味加入适量的辣椒粉增加辣味。
8. 最后用淀粉勾芡，使汤汁变得浓稠。
9. 装盘后，撒上葱花作为装饰即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/181114.html