鸡腿炖玉米的家常做法
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家常菜
鸡腿炖玉米的家常做法：
材料：
- 鸡腿2只
- 玉米2根
- 洋葱1个
- 姜片适量
- 蒜瓣适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 清水适量
- 食用油适量
步骤：
- 将鸡腿洗净，切块备用。
- 玉米去皮，切段备用。
- 洋葱切丝，姜片和蒜瓣切碎备用。
- 热锅加入适量的食用油，放入姜片和蒜瓣炒香。
- 将鸡腿块放入锅中煎至两面金黄。
- 加入洋葱丝继续翻炒，使其变软。
- 加入玉米段翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽和料酒，翻炒均匀。
- 加入适量的清水，盖上锅盖炖煮约15-20分钟，直到鸡肉熟烂。
- 最后根据个人口味调整味道，即可出锅享用。
这道鸡腿炖玉米的家常做法简单易学，口感鲜美，营养丰富，适合全家人一起享用。
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