蒸鲤鱼块的做法大全

蒸鲤鱼块的做法大全

蒸鲤鱼块是一道美味健康的菜肴,下面是一种常见的做法:

  1. 准备好新鲜的鲤鱼块,可以根据个人口味选择去皮或保留皮肤。
  2. 将鲤鱼块洗净,用纸巾擦干水分。
  3. 在鱼块上撒上适量的盐和胡椒粉,均匀涂抹。
  4. 准备蒸锅,加入适量的水,烧开。
  5. 将调好味的鲤鱼块放入蒸锅中,盖上锅盖,用中火蒸约8-10分钟,或直到鱼肉变白熟透。
  6. 蒸好的鲤鱼块取出,撒上葱花和香菜作为装饰。
  7. 可以根据个人口味加入一些酱油或蒸鱼豉油,提升鲜味。

这是一种简单的蒸鲤鱼块的做法,你也可以根据个人喜好添加其他调料和配菜。

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