蒸鲤鱼的做法.教你如何蒸鱼
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鱼的做法
蒸鲤鱼的做法
蒸鲤鱼是一道传统的中式菜肴，口感鲜美，营养丰富。下面是蒸鲤鱼的详细做法：
- 准备材料：鲤鱼一条、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、清水适量、香菜适量。
- 将鲤鱼洗净，去鳞去内脏，用刀在鱼身两侧划几刀，使其更容易入味。
- 将蒸锅加热，放入姜片和葱段，烧开一些清水。
- 将鲤鱼放入蒸锅中，撒上适量的盐和料酒，蒸10分钟。
- 取出蒸好的鲤鱼，将蒸锅中的汤汁倒掉，再放入适量的清水和生抽，再次烧开。
- 将蒸好的鲤鱼放入蒸锅中，撒上适量的姜片和葱段，再蒸10分钟。
- 蒸好的鲤鱼装盘，撒上适量的香菜即可。
蒸鲤鱼的做法就是这样，希望你能成功制作出美味的蒸鲤鱼！
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