蒸面龙馒头的做法大全
蒸面龙馒头是一道传统的中国面点，制作简单，口感软糯，非常受欢迎。下面是蒸面龙馒头的详细做法：
材料：
- 面粉500克
- 酵母10克
- 白糖30克
- 水适量
- 食用油适量
步骤：
- 将面粉放入大碗中，加入酵母和白糖，搅拌均匀。
- 逐渐加入适量的水，揉成光滑的面团。
- 将面团放在温暖的地方发酵，至面团体积增大一倍。
- 发酵好的面团取出，揉搓排气。
- 将面团分成小剂子，搓成长条状。
- 将长条状的面团卷成螺旋状，形成龙形。
- 将做好的面龙放入蒸锅中，用旺火蒸10-15分钟。
- 取出蒸好的面龙，刷上一层食用油。
- 面龙切成小段，即可食用。
蒸面龙馒头可以作为早餐、午餐或晚餐的主食，也可以作为下午茶的点心。希望你喜欢这道美味的面点！
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