炒麻鸡的家常做法

• 家常菜

炒麻鸡的家常做法：

1. 准备鸡肉、花生、干辣椒、葱姜蒜等食材。

2. 将鸡肉切成小块，用盐、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。

3. 热锅凉油，将腌制好的鸡肉倒入锅中煸炒至变色。

4. 加入干辣椒和花生继续煸炒，直至鸡肉熟透。

5. 最后加入葱姜蒜煸炒均匀即可。

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