水煮狗肉的做法大全

• 做法大全

水煮狗肉的做法：

1. 准备好狗肉、葱姜蒜、花椒、干辣椒、豆瓣酱、料酒、盐、鸡精等食材。

2. 将狗肉切成薄片，用盐、料酒、鸡精腌制10分钟。

3. 锅中加水烧开，放入葱姜蒜、花椒、干辣椒煮5分钟。

4. 将腌制好的狗肉放入锅中焯水，捞出备用。

5. 锅中留底油，放入豆瓣酱炒香，加入适量水烧开。

6. 将焯好水的狗肉放入锅中，加盐、鸡精调味，煮5分钟即可。

7. 装盘，撒上葱花即可。

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