大块狗肉的做法大全

狗肉炖土豆

材料:狗肉、土豆、姜、葱、料酒、盐、酱油、清水。

做法:1.将狗肉切成大块,用开水焯水后捞出备用;2.土豆去皮切块备用;3.姜切片,葱切段备用;4.锅中加入清水,放入狗肉、姜片、葱段、料酒,大火烧开后转小火炖煮1小时;5.加入土豆块,继续炖煮30分钟;6.加入盐和酱油调味即可。

狗肉炖萝卜

材料:狗肉、萝卜、姜、葱、料酒、盐、酱油、清水。

做法:1.将狗肉切成大块,用开水焯水后捞出备用;2.萝卜去皮切块备用;3.姜切片,葱切段备用;4.锅中加入清水,放入狗肉、姜片、葱段、料酒,大火烧开后转小火炖煮1小时;5.加入萝卜块,继续炖煮30分钟;6.加入盐和酱油调味即可。

狗肉烤串

材料:狗肉、洋葱、青椒、红椒、盐、孜然粉、辣椒粉、料酒、酱油。

做法:1.将狗肉切成小块备用;2.洋葱、青椒、红椒切成小块备用;3.将狗肉、洋葱、青椒、红椒穿在烤串上;4.将盐、孜然粉、辣椒粉、料酒、酱油混合成调料汁;5.将调料汁均匀地刷在烤串上;6.将烤串放入烤箱中,烤制20分钟即可。

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