青椒狗肉的做法大全

青椒狗肉的做法:

1. 准备好狗肉和青椒,将狗肉切成小块,青椒切成丝。

2. 将狗肉放入开水中焯水,捞出备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入狗肉煸炒至变色。

4. 加入青椒丝继续煸炒,加入盐、酱油、料酒、糖等调味料翻炒均匀即可。

5. 出锅前撒上葱花即可。

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