羊肉馅水饺的做法
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美食食谱
羊肉馅水饺的做法
材料：
- 羊肉馅：500克
- 韭菜：适量
- 姜末：适量
- 葱末：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 香油：适量
- 水饺皮：适量
步骤：
- 将羊肉馅放入碗中，加入姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油，搅拌均匀，腌制10分钟。
- 将韭菜洗净切碎，加入羊肉馅中，搅拌均匀。
- 将水饺皮放在手心，包入适量的羊肉馅，捏紧口部。
- 将水饺放入沸水中，煮至浮起即可。
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