炸大排的做法视频

• 美食食谱

炸大排的做法视频：

1. 准备材料：猪排、盐、黑胡椒、鸡蛋、面包糠、面粉。

2. 将猪排用刀背拍松，撒上盐和黑胡椒腌制10分钟。

3. 准备三个碗，分别放入面粉、鸡蛋和面包糠。

4. 将腌制好的猪排依次在面粉、鸡蛋和面包糠中裹上一层。

5. 热锅凉油，将裹好面包糠的猪排放入锅中炸至金黄色。

6. 沥干油后即可食用。

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