青皮茄子的做法视频
青皮茄子的做法视频：
1. 将青皮茄子洗净，切成小段备用。
2. 准备葱姜蒜末、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、醋、料酒、淀粉、清水。
3. 热锅凉油，下茄子煸炒至微黄色，盛出备用。
4. 锅中留底油，下葱姜蒜末爆香，加入豆瓣酱炒香。
5. 加入适量清水，放入茄子，加入生抽、老抽、糖、醋、料酒翻炒均匀。
6. 加入适量清水，煮至茄子软烂，勾芡即可。
7. 装盘，撒上葱花即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/163907.html
相关推荐
-
青皮茄子的功效与作用
青皮茄子的功效与作用： 1. 降低血脂：青皮茄子中含有丰富的植物纤维素和类黄酮物质，可以有效降低血脂，预防心血管疾病。 2. 抗氧化：青皮茄子中含有丰富的维生素C和多酚类物质，具有…
美食食谱 1天前 -
青皮茄子的10种家常做法
1. 烤茄子 将青皮茄子切成片，刷上橄榄油，撒上盐和黑胡椒，放入烤箱中烤制，直到茄子变软和金黄色。 2. 煎茄子 将青皮茄子切成片，沾上面粉或鸡蛋液，放入平底锅中煎制，直到两面金黄…
家常菜 1天前 -
青皮茄子怎么做好吃又简单
青皮茄子的做法： 1. 将青皮茄子洗净，切成小段备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 3. 放入茄子煸炒，煸炒至茄子变软。 4. 加入适量盐、鸡精、生抽、糖、醋等调味料，翻炒均…
美食食谱 1天前 -
蒸青皮茄子的家常做法
蒸青皮茄子的家常做法 1. 青皮茄子洗净切段，放入蒸锅中蒸熟。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 3. 加入适量盐、糖、鸡精、酱油、醋、料酒、水淀粉调成汁。 4. 将蒸熟的茄子放…
家常菜 1天前 -
炒青皮茄子的家常做法
炒青皮茄子的家常做法 青皮茄子是一种口感爽滑、营养丰富的蔬菜，炒青皮茄子是一道家常菜，做法简单易学。 材料： 青皮茄子500克 葱姜蒜适量 盐、鸡精、生抽、料酒、糖适量 油适量 步…
家常菜 1天前 -
红烧青皮茄子的家常做法
红烧青皮茄子的家常做法 材料： 青皮茄子500克 瘦肉末100克 葱姜蒜适量 豆瓣酱适量 生抽适量 料酒适量 白糖适量 盐适量 清水适量 色拉油适量 做法： 青皮茄子洗净去蒂，切成…
家常菜 1天前 -
青皮茄子做法大全家常做法
青皮茄子的选购和处理： 1. 选购时要选择表皮光滑、色泽鲜亮、果实坚实、无斑点、无虫蛀的茄子。 2. 茄子的处理方法：将茄子洗净，去掉茄子的两端，切成大小均匀的块，放入盐水中浸泡1…
做法大全 1天前 -
青皮茄子做法家常简单
青皮茄子的做法： 1. 青皮茄子洗净切段，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 3. 加入茄子煸炒，炒至茄子变软。 4. 加入适量盐、鸡精、生抽、…
家常菜 1天前