青皮茄子的10种家常做法
•
家常菜
1. 烤茄子
将青皮茄子切成片，刷上橄榄油，撒上盐和黑胡椒，放入烤箱中烤制，直到茄子变软和金黄色。
2. 煎茄子
将青皮茄子切成片，沾上面粉或鸡蛋液，放入平底锅中煎制，直到两面金黄色。
3. 炒茄子
将青皮茄子切成块，加入蒜末、姜末、辣椒和调味料，翻炒至熟。
4. 茄子煲
将青皮茄子和其他蔬菜一起放入煲中，加入鸡汤或清水，煮至茄子变软。
5. 茄子炖肉
将青皮茄子和猪肉一起放入煲中，加入调味料，炖至茄子和肉都变软。
6. 茄子炖豆腐
将青皮茄子和豆腐一起放入煲中，加入调味料，炖至茄子和豆腐都变软。
7. 茄子炒鸡蛋
将青皮茄子和鸡蛋一起炒制，加入调味料，炒至熟。
8. 茄子沙拉
将青皮茄子切成小块，加入沙拉酱和其他蔬菜一起拌匀。
9. 茄子烤三明治
将青皮茄子和其他蔬菜一起放在面包中，加入芝士和调味料，放入烤箱中烤制，直到面包变脆和金黄色。
10. 茄子汉堡
将青皮茄子和其他蔬菜一起放在汉堡中，加入肉饼和调味料，煎至熟。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/163918.html