豆腐炖鱼做法视频

• 排骨, 豆腐, 鱼的做法

豆腐炖鱼做法视频：

1. 准备材料：鱼块、豆腐、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精、清水。

2. 鱼块洗净备用，豆腐切块备用。

3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。

4. 放入鱼块煎至两面金黄。

5. 加入适量料酒，煮至酒味挥发。

6. 加入清水，水量要稍微多一些，放入豆腐块，大火煮开后转小火炖煮10分钟。

7. 加入盐和鸡精调味，炖煮5分钟即可。

8. 豆腐炖鱼做法视频完成。

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