豆腐炖鱼最简单的做法

豆腐炖鱼最简单的做法:

1. 准备好鱼和豆腐,将鱼洗净切块,豆腐切块备用。

2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

3. 放入鱼块煸炒至变色。

4. 加入适量的水,放入豆腐块,烧开后转小火炖煮10分钟。

5. 加入盐、味精、鸡精等调味料,炖煮5分钟即可。

6. 撒上葱花即可食用。

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