豆腐做法：
1. 准备豆浆和凝固剂（如石膏粉或卤水）。
2. 将豆浆加热至80℃左右。
3. 将凝固剂加入豆浆中，搅拌均匀。
4. 等待豆腐凝固，大约需要10-15分钟。
5. 将凝固好的豆腐倒入模具中，压平表面。
6. 放置一段时间，让豆腐充分凝固。
7. 取出豆腐，切成适当大小的块即可。
蚝油配比：
蚝油的配比因人而异，可以根据个人口味来调整。一般来说，蚝油的用量不宜过多，以免掩盖其他食材的味道。建议在烹饪过程中逐渐加入蚝油，尝试不同的配比，找到最适合自己口味的比例。
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