鱼饼，作为一道地道的家常美食，深受许多人喜爱，下面，我就来为大家分享一款简单易学的鱼饼家常做法。

准备好新鲜的鱼肉，去骨去皮后切成小块，再将鱼肉放入搅拌机中，加入适量的葱姜水、料酒和盐，搅拌均匀，直至鱼肉变成泥状。

鱼饼的简单家常做法

在鱼肉泥中加入适量的面粉和淀粉，继续搅拌均匀，让鱼肉泥更加粘稠，可以根据个人口味加入少许胡椒粉和鸡精，增加鱼饼的鲜美。

将搅拌好的鱼肉泥分成若干小份，用手掌轻轻压成饼状，在平底锅中加入适量油，预热后放入鱼饼，用中小火慢慢煎至两面金黄。

煎好的鱼饼捞出，沥干油分，摆放在盘子里，可以根据个人口味，搭配番茄酱、辣椒酱等调料一起食用。

这道鱼饼简单易学，味道鲜美，不仅适合家庭制作，还能在亲朋好友聚会时大显身手，不妨尝试一下，让美食为生活增添更多色彩。

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鱼饼的简单家常做法