咸菜炒鸡背做法大全
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做法大全
咸菜炒鸡背做法
1. 准备食材：鸡胸肉、咸菜、葱、姜、蒜。
2. 将鸡胸肉切成丁状，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
3. 咸菜切成小段，葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡胸肉煸炒至变色。
5. 加入咸菜继续煸炒，加入适量水煮开。
6. 然后加入盐、鸡精调味，煮至汤汁浓稠即可。
7. 装盘即可食用。
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