包烧鸡脚筋的做法大全

烧鸡脚筋的材料:

鸡脚筋500克,葱姜适量,料酒适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,白糖适量,鸡精适量,香油适量。

烧鸡脚筋的做法:

1.鸡脚筋洗净,焯水去腥。

2.锅中放油,加入葱姜爆香,加入鸡脚筋煸炒。

3.加入料酒,煮至鸡脚筋变软。

4.加入适量的盐、生抽、老抽、白糖、鸡精,翻炒均匀。

5.加入适量的水,煮至汤汁浓稠。

6.淋上适量的香油即可。

烧鸡脚筋的小贴士:

1.焯水时加入少许料酒可以去腥味。

2.烧制时火候要适中,不要煮过头。

3.可以根据个人口味加入适量的辣椒油。

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