生鱼西洋菜汤的做法和功效

生鱼西洋菜汤的做法:

1. 准备材料:生鱼片200克、西洋菜适量、姜片适量、盐适量、清水适量。

2. 将生鱼片洗净备用。

3. 锅中加入清水,放入姜片,烧开后放入生鱼片,煮至变色。

4. 加入西洋菜,煮至西洋菜变软。

5. 加入适量盐调味即可。

生鱼西洋菜汤的功效:

1. 生鱼富含优质蛋白质,易于被人体吸收利用,有助于增强体质。

2. 西洋菜含有丰富的维生素C和铁质,有助于增强免疫力和补血。

3. 生鱼和西洋菜都具有清热解毒的功效,有助于清除体内毒素,保持身体健康。

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