清汤鸡的做法和配料

清汤鸡的做法和配料:

材料:

  • 鸡肉 1 只
  • 姜片 5 片
  • 葱段 2 段
  • 料酒 1 汤匙
  • 盐 适量
  • 清水 适量

步骤:

  1. 将鸡肉洗净,切成块状。
  2. 姜片切成薄片,葱段切成小段。
  3. 将鸡肉块放入锅中,加入适量清水,放入姜片和葱段,加入料酒。
  4. 大火烧开后,转小火煮 30 分钟左右,期间撇去浮沫。
  5. 加入适量盐调味即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/154878.html