麻辣鸭脖的做法作文

麻辣鸭脖的做法

鸭脖是一种非常受欢迎的小吃,而麻辣鸭脖更是备受喜爱。下面是麻辣鸭脖的做法:

  1. 准备材料:鸭脖、花椒、干辣椒、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、香菜。
  2. 将鸭脖放入开水中焯水,捞出备用。
  3. 将花椒、干辣椒、姜、蒜切碎备用。
  4. 热锅凉油,放入花椒和干辣椒爆香,加入姜蒜炒香。
  5. 加入适量的料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精和适量的水,煮开后加入焯好水的鸭脖,煮至汤汁浓稠。
  6. 装盘,撒上香菜即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/15023.html