骨鱼的做法大全集
骨鱼是一种常见的海鲜，味道鲜美，营养丰富。以下是骨鱼的几种常见做法：
- 清蒸骨鱼：将骨鱼去鳞、去内脏、去骨，洗净后放入蒸锅中蒸熟，淋上葱姜蒜末、香油、酱油、料酒等调料即可。
- 红烧骨鱼：将骨鱼去鳞、去内脏、去骨，切成块状，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜末、料酒、酱油、糖、盐、水等调料烧开，转小火慢慢炖煮至汤汁浓稠即可。
- 糖醋骨鱼：将骨鱼去鳞、去内脏、去骨，切成块状，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜末、糖、醋、盐、水等调料烧开，转小火慢慢炖煮至汤汁浓稠即可。
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