螺蛳粉
材料：螺蛳粉、猪骨汤、辣椒油、花生碎、葱花、香菜、醋、酱油、盐、味精。
做法：1.将螺蛳粉放入碗中，加入适量的猪骨汤，拌匀；2.加入适量的辣椒油、花生碎、葱花、香菜、醋、酱油、盐、味精，拌匀即可。
青鱼豆腐汤
材料：青鱼、豆腐、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、清水。
做法：1.将青鱼去鳞、去内脏、去头尾，切成块；2.将豆腐切成块；3.将葱姜蒜切末；4.锅中加入清水，放入青鱼块，加入料酒，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮20分钟；5.加入豆腐块，再煮5分钟；6.加入葱姜蒜末，加盐、鸡精调味即可。
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