凤尾鱼的做法视频

• 鱼的做法

凤尾鱼的做法视频：

1. 凤尾鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。

2. 准备葱姜蒜末、料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、水淀粉。

3. 热锅凉油，下葱姜蒜末爆香，加入料酒煸炒。

4. 加入凤尾鱼煸炒至变色，加入盐、生抽、老抽、糖、鸡精翻炒均匀。

5. 加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮5分钟。

6. 水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

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