烧走油肉的做法视频

烧走油肉的做法视频:

1. 准备好猪肉,切成薄片,用盐、料酒、生粉腌制10分钟。

2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,放入腌制好的猪肉,煸炒至变色。

3. 加入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、甜面酱、生抽、老抽、糖、醋、料酒、水淀粉搅拌均匀。

4. 加入适量的水,大火烧开后转小火焖煮5分钟。

5. 加入青椒、红椒、洋葱翻炒均匀,出锅前撒上葱花即可。

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