蒸纸杯蛋糕的做法
蒸纸杯蛋糕的做法：
1.准备材料：低筋面粉100克、鸡蛋2个、白糖50克、牛奶50克、无盐黄油30克、泡打粉1/4小勺、香草精适量。
2.将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀。
3.加入牛奶，继续搅拌均匀。
4.筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。
5.加入融化的无盐黄油和香草精，搅拌均匀。
6.将纸杯放入蒸锅中，倒入面糊至8分满。
7.大火蒸10-12分钟，取出即可。
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