蒸南瓜蛋糕的做法
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鸡蛋
蒸南瓜蛋糕的做法
材料：
- 南瓜泥 200克
- 低筋面粉 100克
- 鸡蛋 2个
- 白糖 50克
- 牛奶 50毫升
- 泡打粉 1/2小匙
- 黄油 20克
步骤：
- 将鸡蛋打散，加入白糖，搅拌均匀。
- 加入南瓜泥和牛奶，继续搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。
- 加入融化的黄油，搅拌均匀。
- 将面糊倒入蛋糕模具中，用铺了纱布的盖子盖好。
- 将蛋糕模放入蒸锅中，大火蒸20分钟。
- 蒸好后，取出蛋糕模，倒扣在盘子上即可。
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