蒸小蛋糕的做法 纸杯
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鸡蛋
蒸小蛋糕的做法 纸杯
1. 准备材料：低筋面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、植物油、泡打粉。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀。
3. 加入牛奶和植物油，继续搅拌均匀。
4. 将低筋面粉和泡打粉混合后筛入碗中，搅拌均匀至无颗粒。
5. 将纸杯放入蒸锅中，倒入面糊至约8分满。
6. 大火蒸10-15分钟，用牙签插入蛋糕中心，没有粘糊就表示熟了。
7. 取出蒸好的小蛋糕，放凉后即可享用。
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