天津炸鸡架的做法大全

天津炸鸡架的做法

材料:

  • 鸡架
  • 生姜
  • 料酒
  • 鸡精
  • 淀粉
  • 面包糠
  • 鸡蛋

步骤:

  1. 将鸡架洗净,加入盐、生姜、料酒、鸡精腌制20分钟。
  2. 将腌制好的鸡架裹上淀粉,再裹上鸡蛋液和面包糠。
  3. 热锅凉油,将鸡架放入油锅中炸至金黄色。
  4. 捞出沥干油,即可食用。

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