金针菇丸子的做法大全

• 做法大全

金针菇丸子的做法

材料：

  • 金针菇 200克
  • 猪肉末 200克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉适量

步骤：

  1. 将金针菇洗净切碎，加入猪肉末中搅拌均匀。
  2. 加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉搅拌均匀。
  3. 将搅拌好的肉馅揉搓成丸子状。
  4. 锅中加入适量油，烧热后放入丸子煎至两面金黄色即可。

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