西红柿盖浇饭的做法

• 美食食谱

西红柿盖浇饭的做法

材料：

  • 米饭
  • 西红柿
  • 鸡蛋
  • 盐
  • 油
  • 葱花

步骤：

  1. 将西红柿切成小块，鸡蛋打散备用。
  2. 锅中加入适量油，烧热后加入西红柿煸炒。
  3. 煸炒至西红柿熟烂，加入适量盐调味。
  4. 将鸡蛋液倒入锅中，翻炒均匀。
  5. 将炒好的西红柿鸡蛋倒在煮好的米饭上，撒上葱花即可。

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