蛋黄酱的做法视频
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鸡蛋
蛋黄酱的做法视频:
1. 准备材料:鸡蛋黄3个、食用油150ml、盐适量、白胡椒粉适量、柠檬汁适量。
2. 将鸡蛋黄放入容器中,加入盐和白胡椒粉,用打蛋器搅拌均匀。
3. 慢慢加入食用油,一边加油一边不停地搅拌,直到酱汁变得浓稠。
4. 加入柠檬汁,继续搅拌均匀即可。
5. 将蛋黄酱装入容器中,放入冰箱冷藏即可。
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