咖喱鸡饭的做法大全家常窍门

咖喱鸡饭的做法

材料:

  • 鸡腿肉 2 个
  • 洋葱 1 个
  • 胡萝卜 1 根
  • 土豆 1 个
  • 咖喱块 1 块
  • 盐 适量
  • 油 适量
  • 米饭 适量

步骤:

  1. 将鸡腿肉切成小块,洋葱、胡萝卜、土豆切成小块备用。
  2. 锅中倒入适量油,加热后放入鸡肉煸炒至变色。
  3. 加入洋葱、胡萝卜、土豆煸炒至变软。
  4. 加入适量的水,煮开后转小火煮 10 分钟。
  5. 加入咖喱块,煮至咖喱块完全融化。
  6. 加入适量的盐调味,煮 2 分钟即可。
  7. 将煮好的咖喱鸡肉盛入碗中,配上米饭即可。

小贴士:

  • 可以根据个人口味加入青椒、红椒等蔬菜。
  • 煮咖喱时火不要太大,以免糊锅。
  • 可以根据个人口味选择不同品牌的咖喱块。

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