炸鸡蛋黄酱的做法

炸鸡蛋黄酱的做法:

1. 准备材料:鸡蛋黄3个、油1杯、盐1/4茶匙、柠檬汁1/2茶匙、芥末酱1/2茶匙、白胡椒粉1/4茶匙。

2. 将鸡蛋黄、盐、柠檬汁、芥末酱和白胡椒粉混合在一起,搅拌均匀。

3. 慢慢地加入油,一边加油一边搅拌,直到酱汁变得浓稠。

4. 将酱汁放入冰箱冷藏,待用。

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