苏家屯冷面肉酱的做法

• 面食

苏家屯冷面肉酱的做法：

材料：

  • 面条
  • 猪肉末
  • 黄瓜
  • 豆芽
  • 葱姜蒜
  • 酱油
  • 醋
  • 花生酱
  • 辣椒油
  • 糖
  • 盐
  • 香油

步骤：

  1. 将面条煮熟，捞出沥干水分，放入碗中。
  2. 将黄瓜切成细丝，豆芽焯水后沥干水分，放在面条上。
  3. 将猪肉末用葱姜蒜和盐腌制一会儿，然后煮熟，沥干水分，放在面条上。
  4. 将酱油、醋、花生酱、辣椒油、糖、盐、香油混合在一起，调成肉酱汁，浇在面条上即可。

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