青椒炒竹笋的做法

青椒炒竹笋的做法

材料:

  • 青椒
  • 竹笋
  • 葱姜蒜
  • 生抽
  • 料酒
  • 鸡精

步骤:

  1. 青椒洗净去蒂,切成条状;竹笋洗净切片;葱姜蒜切末备用。
  2. 热锅凉油,下葱姜蒜煸炒出香味,加入青椒和竹笋翻炒均匀。
  3. 加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味,继续翻炒至熟透即可。

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