金橘干的做法窍门

金橘干的做法:

1. 将金橘洗净,去皮去籽,切成小块。

2. 在锅中加入适量水和白糖,煮至糖溶解。

3. 加入金橘块,用中小火煮至金橘块变软,水分变少,糖浆变稠。

4. 将煮好的金橘块捞出,放在晾网上晾干。

5. 晾干后,将金橘块沾上细砂糖,放在通风处晾干。

6. 金橘干晾干后即可食用。

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