青椒竹笋鸡的做法

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青椒竹笋鸡的做法

1. 准备食材：鸡肉、青椒、竹笋、葱、姜、蒜。

2. 将鸡肉切成块状，青椒和竹笋也切成块状，葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，放入鸡肉煸炒至变色，盛出备用。

4. 锅中留底油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入青椒和竹笋煸炒至熟。

5. 加入煸炒好的鸡肉块，翻炒均匀。

6. 最后加入适量盐和生抽调味，翻炒均匀即可。

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