玉米馅饼的做法
材料:
- 玉米粉 1杯
- 面粉 1/2杯
- 泡打粉 1茶匙
- 盐 1/2茶匙
- 糖 1汤匙
- 牛奶 1杯
- 鸡蛋 2个
- 玉米粒 1/2杯
- 油 适量
步骤:
- 将玉米粉、面粉、泡打粉、盐和糖混合在一起。
- 在另一个碗中,将牛奶和鸡蛋混合在一起。
- 将湿和干混合物混合在一起,直到没有干粉末。
- 加入玉米粒,轻轻搅拌。
- 在平底锅中加热油,用1/4杯的量将面糊倒入锅中。
- 煎至两面金黄色,约2-3分钟。
- 将馅饼放在纸巾上吸干多余的油。
- 重复以上步骤,直到用完所有的面糊。
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