夫妻肺片的做法 正宗视频
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夫妻肺片的做法 正宗视频
夫妻肺片是一道四川传统名菜，以其麻、辣、鲜、香的口感而闻名。以下是夫妻肺片的正宗做法：
- 准备好肺、舌、口腔肉等材料，将其切成薄片，放入开水中焯水，捞出备用。
- 准备调料：花椒粉、辣椒粉、芝麻酱、醋、酱油、盐、味精、蒜泥、姜末、香油等。
- 将调料混合均匀，加入适量的水，搅拌成酱汁。
- 将焯好水的肺片、舌片、口腔肉片等放入酱汁中，拌匀，腌制10分钟左右。
- 将腌制好的肺片、舌片、口腔肉片等码放在盘中，撒上葱花、香菜、花生碎等配料即可。
以下是夫妻肺片的视频教程：
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